こんにちは,ゲンゴロウです。
今日も新情報を求めて,京都の街をそぞろ歩きます。
すると北野天満宮の近くで,新たな甘味処を発見。
これまで,こんなお店はなかったような・・・・?
どうやら桂の中村軒が,しばし北野の地に移ってきたみたいです。
中村軒といえば,桂離宮の門前にある名店ではないですか。
表にはぼくの大好物,ぜんざいの看板が大きく掲げられています。
おまけにちょっと気は早いけど,白味噌の雑煮も食べれるようです。
ゲンゴロウちゃんねるを開設した以上,これを見逃すことは出来ません。
後日,突撃取材を敢行しますので,しばしお待ち下さい。
その後,千本通りを下がっていくと,奇妙な自販機が・・・
驚くべきことに,それは,出汁専門の自動販売機でした。
それもゲンゴロウにはちょっと懐かしいあご出汁です。
あごといえば,山陰の名物,トビウオのこと。
これで蕎麦を食べたら,美味しいだろうな。
帰宅後,おじさんのレシピをこっそり真似して,ベーコンエピを再現。
まぐれかもしれませんが,けっこううまく焼けちゃいました。
おじさんには内緒で,パン作りの腕を上げるゲンゴロウ。
おじさんを追い抜く日も近いようです。
また,お便りします。