こんにちは，ゲンゴロウです。
ぼくは大掃除も終わり，チビあぅとコタツで暖を取っています。
大晦日の今日は，年納めのパン作り。
挑戦したのは，マリー・アントワネットも愛したクグロフ。
ブランデーに漬け込んだミックスドライフルーツを練り込みました。
アクセントにホワイトチョコも散りばめています。
両者相まって，重層的な味わいになりました。
コーヒーととってもよく合います。
さすが，王妃が愛したオーストリア伝統のお菓子です。
ようやく年の瀬間近に，かねて注文済みのナッツが到着。
これで正月のお酒のアテは確保できました。
今年も一年，ご愛顧いただき，誠にありがとうございました。
どうか皆さまも，良いお年をお迎えください。
２０２２年は素敵な年でありますように。
また，お便りします。
