こんにちは、ゲンゴロウです。
猛暑も終わって、秋の気配を感じます。
夏の名残に、奮発して、鹿ヶ谷かぼちゃを購入。
スープにしたら、とても美味でした。
最近ハマっているのが、変わり種の餃子。
これは玄米粉の皮で、チーズ入りの鶏ミンチを包んだ洋風餃子。
もちろん、デザートも自家製です。
フランス帰りのぼくは、お菓子もパリ風に、マドレーヌ&フィナンシエ。
でも、ケーキはやっぱりプロの味にはかないません。
そんなわけで、秋を先取りして、モンブランをゲット。
また、お便りします。