ハッピー・ハロウィン

こんにちは，ゲンゴロウです。

世はハロウィンで大騒ぎ。

ぼくも流行に棹さして，カボチャでお化けを作成。

坊ちゃんかぼちゃをすり潰して，練り直したものです。

メインディッシュは，骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み。

付け合せは，例によって自家製の栗です。

調子に乗って，ヘルシオを駆使して，もう一品作成。

一見したところ，ただのコロッケ。

でもじつは，メンチカツなんです。

牛肉をふんだんに使った，肉汁いっぱいの贅沢な一品。

ハロウィンを満喫したゲンゴロウでした。

また，お便りします。