こんにちは，ゲンゴロウです。
晴れ間をぬって四条河原町に繰り出しました。
密にならないように気をつけながら，鉾を見学しました。
一年ぶりの鉾です。見上げていると，嬉しくて涙が出ます。
来年こそは，これまで通りの祇園祭が見れますように。
ゲンゴロウも，心の底から，そうお祈りしました。
ところで話は変わりますが，夏休みといえば自由研究。
ぼくの選んだテーマは「アボカドの栽培」。
食べ終わったアボカドの種を育てて，ふたたび果実が収穫できるかどうか，実験です。
まずは水耕栽培。種子を水に浸して，根が出てくるのを待ちます。
アボカドの実から根が生えるのを待つ間に，パン修行。
卵とバターをふんだんに使ったミルクパン。
クグロフ型で焼いてみました。
また，お便りします。
