こんにちは、ゲンゴロウです。 ヨーロッパの修道院は、お菓子やビールを作ったりしていますね。 じつは京都にも、そんな修道院があります。 そこでは秘伝のレシピで、ワッフルが作られているんです。 その修道院を訪ねて、人里離れた山の奥へと入っていきま…