こんにちは、ゲンゴロウです。
いよいよ10月から、消費税アップ!
ぼくも駆け込み消費で、鰹節をまとめ買い。
ついでに、白いゴーヤを注文。
まだまだレアな作物で、一度食べてみたかったんです。
消費税とは関係ありませんが、ぼくはサウナが大好き。
そこで、こんなアイデア商品をゲットしました。
蒸気で顔が焼けそうなとき、これをかぶって防ぐんです。
でも、ぼくの小顔にはちょっと大きすぎたみたい。
そういえば、最近よく見かけるのは、坊ちゃんカボチャ。
今が旬との由。そこで丸ごと焼いてミートグラタンにチャレンジ。
カボチャの強い甘みと、あっさりした鶏もも肉のミンチが絶妙にマッチ。
ゲンゴロウの定番料理となりそうな予感。
本日のシメは、なす餃子。
これも季節を感じる一品です。
また、お便りします。