こんにちは、ゲンゴロウです。
ぼくはブルターニュのクレープが好物。
そば粉から作られる、素朴な味が魅力です。
そんなクレープを味わえる本格的な店が、三条河原町にあります。
その名も「ブレッツ・カフェ」。
看板のメニュー表を見ているだけでも、フランスの思い出が蘇ります。
この茶色いクレープが、本当に美味しそうで、今日のランチに決定!
けっこう、手広く展開している店のようです。
日本のみならず、フランスにも店舗があるみたい。
今日の昼食は、おじさんのおごり。
だから遠慮なく、ランチコースをセレクト。
まずアントレは、グリンピースの冷製スープ。
メインはヘルシーにサーモンのガレット。
おじさんのチョイスは、カマンベールとハムのガレット。
デザートまでクレープづくしなのがブルターニュ流。
ほろ苦いカラメルが、バニラアイスとからまって、絶妙なハーモニー。
ドリンクには、シードルがチョイス可能。
やっぱりガレットには、甘い林檎酒がよく合います。
久しぶりのガレットに舌鼓を打って、幸せ気分で帰宅。
その余勢を駆って、部屋の模様替えにチャレンジ。
床でゴロゴロするためのマットです。
モチーフは、もちろんクマ。モデルはゲンゴロウ。
最後に、恒例のラ・ロシュフーコーの箴言をひとつ。
「運も、健康と同じ。調子が良いときは、それを味わうべし。調子が良くなければ、じっと耐えるべし。やっちゃいけないのは、良くなろうとして、無駄にあがくこと」
また、お便りします。