こんにちは、ゲンゴロウです。
あいわらず、寒い日が続きますね。
ぼくは恵方巻きにそなえて、巻き寿司の練習。
ちょっと愉快な表情で仕上げてみました。
でも、こんなに寒い日は、やっぱり温かいものが食べたい。
というわけで、手作りの肉まんにチャレンジ。
ちょっと形が不細工なのは、ご容赦ください。
でも、さすが手作り、味は本格派です。
では、さっそく試食してみましょう。
いただきます。ボナペティ！
中の具材は、豚の肩ロース（薄切り）に、干し椎茸と白ネギ。
とってもジューシーに仕上がりました。
また、お便りします。
