ゲンゴロウの京都日記

パリから帰国したゲンゴロウが、京都生活を綴るブログ。

土用のうなぎ

こんにちは,ゲンゴロウです。

蒸し暑い日が続いていますが,みなさん,お元気ですか?

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日本の湿度にまいっているアルノー君に,

土用の丑の日にはうなぎを食べるという伝統を教えてあげました。

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でも,暑い夏を乗りきるには,やっぱり酸っぱい梅干し。

そんなわけで漬けこんだゲンゴロウ特製の梅味噌です。

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あれから一ヶ月。すっかり梅と味噌が,うまく馴染んで,今が食べごろ。

もろきゅうにしたら、ほっぺたが落ちそうなほど、美味でした。

また、お便りします。

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