こんにちは,ゲンゴロウです。
のっけから私事で恐縮ですが,最近,畳ベッドを買いました。
やっぱり,日本人は畳ですね。
でも,そういいながらも,やっぱりパリが懐かしい今日この頃。
1年前のぼくは,パリの植物園でバラを愛でていました。
そんなわけで,仏蘭西を望郷するぼくは,ブイヤベースを作ってみました。
野菜と魚介類から絞り出した濃厚なスープに,
手作りのアイオリを塗ったパンを浸して食します。
でも,京都は今,山椒の季節。
山椒とくれば,やっぱりちりめん山椒ですね。
ぼくもちりめんじゃこを一気買い。
初めてのちりめん山椒に挑戦です。
また,お便りします。