2017-07-26 土用のうなぎ こんにちは,ゲンゴロウです。 蒸し暑い日が続いていますが,みなさん,お元気ですか? 日本の湿度にまいっているアルノー君に, 土用の丑の日にはうなぎを食べるという伝統を教えてあげました。 でも,暑い夏を乗りきるには,やっぱり酸っぱい梅干し。 そんなわけで漬けこんだゲンゴロウ特製の梅味噌です。 あれから一ヶ月。すっかり梅と味噌が,うまく馴染んで,今が食べごろ。 もろきゅうにしたら、ほっぺたが落ちそうなほど、美味でした。 また、お便りします。